Buveur de bières

50cl de bière Britannique, certe c'est beaucoup mais devant un match de rugby ça ne me pose pas de souci.
Et oui, la bière Britannique tel que la Christmas Ale n'est pas une bonne bière mais ça peut être une bière agréable dans des circonstances spéciales, par exemple, boire une Christmas Ale de 50 cl lors d'un match de rugby c'est sympa.
La Christmas Ale est une biere Ambré mais attention, il ne faut absolument pas confondre les bières Britannique avec les bières Belges. Cette bière a un gout dans le style des "Adelscot".

Je trouve cette bière agréable, assez douce mais je lui reproche le manque de mousse ce qui me fait penser à une boisson gazeuse sans mousse.

Il y a des bières qu'on goutte dans une ambiance spéciale, la gavroche fait partie de celle là. Pour vous raconter rapidement, j'habite en Bresse (Bourgogne du Sud), mon voisin vient de reprendre l'épicerie du village et il vient du Nord. J'ai grâce à lui, découvert la 3 monts (que je décrirai prochainement), mais ce soir, j'ai surtout découvert la Gavroche... Certe, j'en ai abusé, mais je sais que cette bière est un véritable régal.
Une bonne bière comme j'aime en boire.

Je vous passerai les détails de gout... Pourquoi ? Tout simplement car la Gavroche est un véritable régal pour les amateurs de bière comme moi.

Bière blonde aux gaudes (un maïs typiquement Bressan)
J'avais déjà gouté différentes bières de cette brasserie et la plupart ne m'avait pas convaincu mais là, je suis finalement, assez agréablement surpris...
Peut être car je m'attendait à "une mauvaise dégustation".

Ma bière a été servis un peu trop fraiche, j'attends donc un peu avant de continuer de la gouter car là, elle doit être dans les 3 ou 4°.

L'odeur est étrange, au nez on sent bien l'odeur de Gaudes mais au gout, non pas vraiment.
Je ne dirai pas de mal de cette biere car la brasserie se trouve à quelques kilomètres de chez seulement.

La Corsendonk Christmas Ale est une bière de 8,5° couleur rubis ce qui est assez étrange pour une bière brune. Mais bon, je suis de bonne humeur je ne vais donc pas m'arrêter a un aussi petit détail.
Cette bière a un gout amer pas super agréable et pourtant, j'aime bien les bières amer mais là je suis un peu choqué, de plus, elle a un gout assez fort mais absolument aucun odeur...

J'ai beau être de bon humeur, si je dois bien trouver un point positif à cette bière, c'est sans aucun doute... que la bouteille est consigné.

La Bush de Noël est un grand classique ultra attendu chaque année dans les bières de Noël ambré.

Cette une bière forte, voir même très forte 12° mais ce que j'apprécie c'est qu'on ne sent absolument pas le gout de l'alcool, enfin pendant qu'on la déguste car ensuite, lorsque l'intégralité de la bière est déguster, c'est une autre paire de manche, surtout si nous nous sommes laissé dépasser par son gout agréable et qu'on l'a dégusté comme du petit lait.

Le gout de caramel est magnifique. J'avais lu beaucoup de bien de cette bière et je comprend pourquoi.

La Barbar Bok de Noël, appellé, Barbar "Winter" Bok est une bière brune au miel au gout assez spécial et un taux d'alcool de 8°.

La mousse est totalement inexistante, une bière plate. Sa couleur brune d'un marron foncé tel un café est plutôt agréable à voir.
La suite va être un peu plus difficile pour la Barbar Bok.
Je ne suis vraiment pas fan du gout du miel... D'ailleurs, je ne trouve même pas que ça sente le miel, je n'arrive pas vraiment à définir le gout, mais le miel n'est pas vraiment l'arôme qu'on ressent le plus. On sent bien que cette bière n'est pas une bière "standard" mais il faut vraiment se préparer à gouter un "truc" spécial pour la déguster.