gulden draakBière Belge forte, foncée comme je les aime.
Lorsque j'ai ouvert la bouteille et que j'ai servi dans le verre, je me suis rapidement dit : Oh merci ! Ce soir je vais me régaler !
Une mousse fines mais abondante qui s'évapore assez rapidement. Une odeur vraiment agréable.
J'ai beaucoup lu que le gout d'alcool était trop fort, personnellement ça me choque pas puisque c'est vraiment le style de bière que j'adore, j'ai donc demandé à ma femme de gouter et sa grimace m'a bien démontré que ce n'est pas une bière que tout le monde peu apprécier. J'avoue qu'il faut encaisser tout de même les 10,5° d'alcool, à priori, ma femme n'a senti que ce gout :)
Pour les arômes, je me tournerai vers un arrière gout de café mais bon, il faut vraiment avoir l'imagination fertile.

En clair, la Gulden Draak, que je découvre pour la première fois, va s'en aucun doute se retrouver très prochainement dans ma cave... A priori il est possible de les trouver en 33cl et en 75cl, je me tâte pour la future commande car les 75cl vont tout de même être coriace à finir.