Buveur de bières

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mercredi 17 juin 2009

La St P(i)er(r)e de Noël

St Pierre de Noël Le jeu de mot dans mon titre est un peu nul, mais il fallait tout de même que je le fasse.
Bière Blonde aux couleurs dorée limite brune. Sa mousse est très fine. La bière est très agréable en bouche, on peut ressentir un bon gout de réglisse.
Cette bière est assez faible en alcool, seulement 6° et c'est vrai qu'on ne ressent vraiment pas une seule once d'alcool, comme je le dis précédemment, elle se boit toute seule. Elle n'est pas pesant comme certaine bière.
Lorsqu'on la laisse quelques temps se "reposer", elle dégage des arômes de banane.

lundi 2 mars 2009

Corsendonk Christmas Ale, c'est pas un cadeau de Noël

corsendonkLa Corsendonk Christmas Ale est une bière de 8,5° couleur rubis ce qui est assez étrange pour une bière brune. Mais bon, je suis de bonne humeur je ne vais donc pas m'arrêter a un aussi petit détail.
Cette bière a un gout amer pas super agréable et pourtant, j'aime bien les bières amer mais là je suis un peu choqué, de plus, elle a un gout assez fort mais absolument aucun odeur...

J'ai beau être de bon humeur, si je dois bien trouver un point positif à cette bière, c'est sans aucun doute... que la bouteille est consigné.

La Bush de Noël, plus forte que George W.

bush noelLa Bush de Noël est un grand classique ultra attendu chaque année dans les bières de Noël ambré.

Cette une bière forte, voir même très forte 12° mais ce que j'apprécie c'est qu'on ne sent absolument pas le gout de l'alcool, enfin pendant qu'on la déguste car ensuite, lorsque l'intégralité de la bière est déguster, c'est une autre paire de manche, surtout si nous nous sommes laissé dépasser par son gout agréable et qu'on l'a dégusté comme du petit lait.

Le gout de caramel est magnifique. J'avais lu beaucoup de bien de cette bière et je comprend pourquoi.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.