Buveur de bières

La Chouffe n'ice est une bière brune dans toute sa splendeur. Une belle couleur bien sombre, une mousse blanche crémeuse. Un régal pour les yeux... Espérons qu'il en sera de même pour les papilles.
La première gorgée est "triste", je m'attendais à beaucoup mieux et là on tombe sur une bière brune "standard", forte mais le gout n'est pas trop présent (encore heureux)
Cette bière se laisse facilement boire mais elle ne donne pas vraiment envie d'y revenir, elle est loin d'être extraordinaire. Epicée (thym et curaçao) et légèrement houblonnée, c’est une Bière bien équilibrée mais sans plus.

Mon conseil : goutez là ! Ne vous attendez pas à une bière excellente, mais une bonne bière qui se laissera facilement boire.

Bière n'ayant pas énormement de bulles. Sa couleur est une belle robe brune foncée coulant vers le rubis à la lumière.

Pour le gout je vais avoir beaucoup de mal car je me rend compte que la banane que j'ai mangé plusieurs heures avant me laisse encore un gout dans la bouche et je doute fortement que ce soit la Gouden Carolus Christmas qui est un gout de banane. J'ai lu que certain lui trouvé un gout d'anis, d'autres de gingembre et cannelle...

Cette bière est légèrement sucré, nous n'avons absolument pas une amertume qu'une bière de 10° pourrait dégager.

Je ne sais trop quoi dire car cette bière est vraiment agréable à boire, étrange, car elle dégage un arrière gout assez indescriptible, mais pas mauvais. Il ne faut pas oublier que cette bière, est une bière de noël et qu'elle fait son rôle de bière noël en nous apportant une saveur unique.