Buveur de bières

La Corsendonk Christmas Ale est une bière de 8,5° couleur rubis ce qui est assez étrange pour une bière brune. Mais bon, je suis de bonne humeur je ne vais donc pas m'arrêter a un aussi petit détail.
Cette bière a un gout amer pas super agréable et pourtant, j'aime bien les bières amer mais là je suis un peu choqué, de plus, elle a un gout assez fort mais absolument aucun odeur...

J'ai beau être de bon humeur, si je dois bien trouver un point positif à cette bière, c'est sans aucun doute... que la bouteille est consigné.

La Bush de Noël est un grand classique ultra attendu chaque année dans les bières de Noël ambré.

Cette une bière forte, voir même très forte 12° mais ce que j'apprécie c'est qu'on ne sent absolument pas le gout de l'alcool, enfin pendant qu'on la déguste car ensuite, lorsque l'intégralité de la bière est déguster, c'est une autre paire de manche, surtout si nous nous sommes laissé dépasser par son gout agréable et qu'on l'a dégusté comme du petit lait.

Le gout de caramel est magnifique. J'avais lu beaucoup de bien de cette bière et je comprend pourquoi.

La Barbar Bok de Noël, appellé, Barbar "Winter" Bok est une bière brune au miel au gout assez spécial et un taux d'alcool de 8°.

La mousse est totalement inexistante, une bière plate. Sa couleur brune d'un marron foncé tel un café est plutôt agréable à voir.
La suite va être un peu plus difficile pour la Barbar Bok.
Je ne suis vraiment pas fan du gout du miel... D'ailleurs, je ne trouve même pas que ça sente le miel, je n'arrive pas vraiment à définir le gout, mais le miel n'est pas vraiment l'arôme qu'on ressent le plus. On sent bien que cette bière n'est pas une bière "standard" mais il faut vraiment se préparer à gouter un "truc" spécial pour la déguster.