gordon xmasMe voici confronté à une bière assez forte, brune tirant même vers une couleur rubis avec une belle mousse blanche onctueuse.
Au premier abord cette bière a vraiment l'air agréable, un parfum de réglisse s'en dégage.

Lorsque je la goute je suis assez choqué par son fort gout de réglisse. On ne peut pas sentir le réglisse tellement il est présent. Peut être trop même.

Cette bière est une bonne bière de noël, même si elle est loin de sortir du lot. Le gout d'alcool n'est pas du tout présent malgré sa forte présence d'alcool (8,8°).
J'aime bien cette bière même si elle me laisse un moins bon souvenir que la Bocq que j'ai décris juste en dessous. Certe, si on m'invite à venir en déguster une, je ne refuserai pas l'invitation, mais je ne ferai pas plus d'une heure de route pour aller la déguster non plus.